Cientistas criam teste rápido para identificar metanol em bebidas

Pesquisadores brasileiros estão desenvolvendo testes rápidos capazes de identificar a presença de metanol em bebidas alcoólicas. O objetivo é evitar casos de intoxicação, que podem causar cegueira e até levar à morte.

O método, ainda em fase de aprimoramento, utiliza reagentes que mudam de cor ao entrarem em contato com o metanol. A proposta é oferecer uma alternativa simples, acessível e eficaz para uso em bares, distribuidoras e até em casa, garantindo mais segurança ao consumidor.

O metanol é um álcool altamente tóxico, usado em combustíveis e solventes industriais, e não deve estar presente em bebidas destinadas ao consumo humano. Casos recentes de contaminação têm acendido o alerta para a necessidade de medidas preventivas e fiscalização mais rigorosa.

*Com informações da Agência Brasil
*Foto: Fabio Rodrigues Pozzebom/Agência Brasil