Na terça-feira, 27 de fevereiro, dá-se início ao Seminário de Gastronomia e Turismo, uma iniciativa voltada para mapear a identidade gastronômica do Espírito Santo e impulsionar a qualidade do turismo nos municípios da região central do Estado. Organizado pelo Instituto Panela de Barro, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-ES), a Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Espírito Santo (Aderes) e as regiões turísticas, o evento conta com o apoio da Secretaria do Turismo (Setur).
O secretário de Estado do Turismo, Philipe Lemos, destacou a importância desses encontros para o desenvolvimento do turismo e da gastronomia capixaba. “O Seminário é uma oportunidade única para promover o diálogo e a conexão entre os diversos atores do setor turístico. Estamos comprometidos em apoiar iniciativas que valorizem a rica identidade gastronômica do Espírito Santo e que contribuam para o fortalecimento do turismo em nossas regiões”, afirmou Lemos.
O Seminário, que acontecerá em diferentes localidades, terá uma programação diversificada, incluindo palestras, mesas-redondas e apresentações de casos de sucesso. Entre os temas abordados estão o marketing no turismo gastronômico, a identidade regional e os desafios e oportunidades para o setor.
O diretor do Instituto Panela de Barro, Eduardo Destefani, ressaltou a importância do evento para o desenvolvimento local. “Cada município tem sua própria história e cultura. Nesse sentido, é essencial que a identidade local seja refletida na gastronomia, contribuindo para atrair turistas e fortalecer a economia da região”, destacou Destefani.
O Seminário marca o início de um projeto de aceleração turística para 2024, conforme explicou Carla Bortolozzo, gerente regional do Sebrae/ES. “Estamos iniciando uma série de ações encadeadas visando desenvolver e potencializar a qualidade do turismo nos municípios da região central do Espírito Santo, com o apoio do Sebrae”, disse.
O evento é gratuito e as inscrições podem ser feitas através do seguinte link [inserir link aqui].
Confira abaixo a programação completa do Seminário:
Data: 27/02
- Colatina (Sebrae) – a partir das 8h30
- Santa Teresa (Senac) – a partir das 17h30
Data: 28/02
- Aracruz (Câmara) – a partir das 8h30
- João Neiva (Instituto Preservarte) – a partir das 17h30
