Manter a saúde do sistema cardiovascular é fundamental para prevenir doenças como infarto e derrame. Uma alimentação equilibrada desempenha um papel crucial nesse processo. Frutas específicas, como morango e mirtilo, demonstram ser aliadas na proteção do coração.
Benefícios das antocianinas
A nutricionista Carla de Castro, da Clínica Sallva em Brasília, destaca que tanto o morango quanto o mirtilo são ricas em antocianinas, que são antioxidantes conhecidos por combater inflamações nos vasos sanguíneos. Essas frutas ajudam a promover a saúde das células que revestem as artérias, favorecendo a circulação sanguínea e o funcionamento cerebral.
Impacto na saúde mental
De acordo com Carla, a inclusão regular de frutas vermelhas na dieta não apenas contribui para funções cognitivas, mas também auxilia na regulação emocional e na prevenção de transtornos como ansiedade e depressão.
Fibras e redução do colesterol
Além de seus benefícios antioxidantes, morangos e mirtilos são uma excelente fonte de fibras, que são essenciais na redução do colesterol. A nutricionista Natália Fenner, da Rede Mater Dei de Saúde, reforça que essas frutas são pobres em calorias e carboidratos, mas ricas em fibras, o que favorece o controle glicêmico e evita a resistência insulínica. Com cerca de 60 calorias em cada 100 gramas, elas se tornam uma opção saudável e saborosa.
Compostos benéficos presentes nas frutas
Natália também menciona a presença de polifenóis e flavonoides nas frutas como elementos importantes para a saúde cardiovascular. Esses compostos possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de aumentarem a produção de óxido nítrico no organismo, essencial para a vasodilatação e o controle do fluxo sanguíneo.
Porções recomendadas
Para obter benefícios significativos, é aconselhado o consumo de porções equilibradas. Carla sugere que uma porção diária de 150 a 200 gramas, o equivalente a cerca de uma xícara cheia, é suficiente para oferecer uma dose adequada de compostos antioxidantes.
O acompanhamento com uma alimentação rica em frutas como morango e mirtilo pode ser um dos caminhos eficazes para a manutenção da saúde cardiovascular e do bem-estar geral.
