A vila de Itaúnas, em Conceição da Barra, recebe entre 29 de agosto e 7 de setembro a 7ª edição do Festival Itaúnas e Sabores, considerado o maior evento gastronômico da região Norte do Espírito Santo. O festival une gastronomia, música e cultura, valorizando a identidade local e o turismo regional.
O tema deste ano é o forró, ritmo que representa a tradição cultural de Itaúnas. Restaurantes da vila prepararam pratos autorais que traduzem, em sabor, a energia e a alegria do ritmo nordestino. Entre as opções estão o Baião Granfino, com arroz de coco e bobó de camarão; o Bolinho do Sertão, recheado com carne seca e queijo; e o Bate Coração, arroz de camarão e mariscos ao toque de lagosta grelhada na cachaça artesanal.
De 29 de agosto a 4 de setembro, os pratos podem ser degustados nos restaurantes da vila no circuito gastronômico do festival. Nos dias 5, 6 e 7 de setembro, a Praça de Itaúnas será palco de shows, apresentações culturais e outras atrações.
O evento é realizado pela Associação Empresarial e Turística de Itaúnas (AETI) e pelo Instituto Panela de Barro, com patrocínio da Suzano e Spaten, apoio do Sicoob, Prefeitura de Conceição da Barra, Sebrae, Aderes e Governo do Estado do Espírito Santo.
O Festival Itaúnas e Sabores valoriza produtores, chefs, artistas e a comunidade local, reforçando a vila como destino turístico de referência no Espírito Santo.
Serviço:
Evento: 7ª Edição do Festival Itaúnas e Sabores
Data: 29 de agosto a 7 de setembro de 2025
Local: Vila de Itaúnas – Conceição da Barra (ES)
Informações: redes sociais oficiais da AETI e do Instituto Panela de Barro
