O Polo Gastronômico de Cariacica celebrou seus primeiros três meses de operação com avaliações majoritariamente positivas ao seu impacto entre os comerciantes. Segundo levantamentos locais, 85% dos proprietários envolvidos consideram que a iniciativa tem contribuído para aumentar o movimento nos estabelecimentos e fortalecer o setor na região.
Desde sua inauguração, o polo tem servido como um ponto de atração para moradores e visitantes, incentivando a permanência nos restaurantes locais e fomentando a economia do entorno. Os comerciantes relatam que houve melhora no fluxo de clientes e na visibilidade de seus negócios.
