A produção de café no Espírito Santo está projetada para atingir cerca de 17,07 milhões de sacas em 2025 — um crescimento estimado em 23% na comparação com o ano anterior. O salto é puxado pela cultura do café. De janeiro a outubro, o estado viu o valor obtido com as vendas externas mais que dobrar em comparação ao ano anterior, fortalecendo a cultura como uma das mais importantes do agronegócio capixaba.
O aumento não ocorreu apenas no volume embarcado, mas também no preço médio da tonelada, que apresentou valorização significativa. Esse movimento reflete o avanço na produção, na qualidade do produto e na abertura de novos mercados compradores.
A pimenta-do-reino já figura entre os produtos agrícolas que mais geram receita para o estado, representando uma fatia expressiva da pauta de exportações. Em dez anos, a área plantada cresceu de forma acelerada e a produtividade também avançou, resultado de investimentos em tecnologia, manejo adequado e assistência técnica aos produtores.
Para o governo estadual, o desempenho do setor demonstra a força da agricultura capixaba e indica espaço para expansão, especialmente com o estímulo à inovação e às boas práticas ambientais.
