Pesquisadores brasileiros estão desenvolvendo testes rápidos capazes de identificar a presença de metanol em bebidas alcoólicas. O objetivo é evitar casos de intoxicação, que podem causar cegueira e até levar à morte.
O método, ainda em fase de aprimoramento, utiliza reagentes que mudam de cor ao entrarem em contato com o metanol. A proposta é oferecer uma alternativa simples, acessível e eficaz para uso em bares, distribuidoras e até em casa, garantindo mais segurança ao consumidor.
O metanol é um álcool altamente tóxico, usado em combustíveis e solventes industriais, e não deve estar presente em bebidas destinadas ao consumo humano. Casos recentes de contaminação têm acendido o alerta para a necessidade de medidas preventivas e fiscalização mais rigorosa.
*Com informações da Agência Brasil
*Foto: Fabio Rodrigues Pozzebom/Agência Brasil
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